Früchtetee Birne süß-herb

Früchtetee, aromatisiert

Ein Spritz aus Bitterlikör und Sekt ist immer noch der Sommerklassiker unter den Longdrinks und gewinnt in diversen Abwandlungen täglich weitere Fans dazu. Unser neuer Favorit ist eine leicht- herbe, mit süßem Birnensaft verfeinerte Variante auf einer Basis aus Apfel, Birne, weißem Hibiskus und Pomelospalten. Mit lieblicher und zugleich zart-herber Note, sowie einem Hauch Zimt ist dieser Tee ein wahrer Genuss. Die großen, gefriergetrockneten Hagebuttenschalen und Färberdisteln sorgen für die orangefarbene Optik, Rote Bete für die passende Tassenfarbe. Heiß mit einer Zimtstange serviert, aber erstaunlicherweise auch eisgekühlt überrascht dieser Spritz immer wieder.

Zutaten:

Apfelstücke, weiße Hibiskusblüten, Birnenstücke, Zimtstücke, Pomelospalten, Rote Bete, Aroma, gefr.-getr. Hagebuttenstücke, süße Brombeerblätter, Färberdisteln.

Unsere Zubereitungsempfehlung

Ziehzeit: 10-12 Minuten

Aufgusstemperatur: 100 ° C

Dosierung: 4-5 gehäufte Teelöffel/Tasse