Grüner Tee Japan Genmaicha

grüner Tee

"Genmai" heißt Naturreis. Diese Spezialität besteht aus Bancha-Tee, dem etwa 50 % gerösteter oder gepuffter Reis beigemischt werden. Der unvergleichliche Geschmack wird geprägt von der Sanftheit des Bancha-Tees und einer angenehmen, leicht süßlich-nussigen und karamelligen Note. Durch den geringen Koffeingehalt und die feine Milde eignet sich dieser Tee zum ganztägigen Genuss. Auch hier können Grüntee-Neulinge ihre ersten Erfahrungen sammeln, nicht zuletzt dann, wenn sie aus dem aromatisierten Bereich wechseln.

Zutaten:

grüner Tee, geschälter Reis

Unsere Zubereitungsempfehlung

Ziehzeit: 1-3 Minuten

Aufgusstemperatur: 75-80 ° C

Dosierung: 4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter